Minggu, 30 Maret 2014

Angkringan Pak Surat di Belakang Kampus ISI Jogja

Penggemar Angkringan Jogja, apa kabar? apakah pernah mencoba mencicipi atau mampir di angkringannya pak surat yang berada di Prancak Dukuh Sewon Bantul, disana ada sambal andalan yakni sambel welut, selain itu ada sambel teri, sambel tongkol, dll.

Menu Gorengan seperti Tempe selain digoreng di rumah , sebagian digoreng  langsung di lokasi angkringan, sehingga jika ingin yang hangat tunggu saja habis digoreng langsung ambil aja di piring atau dibungkus



Angkringan pak surat memang sudah cukup lama, kayaknya sekitar 7 tahun lebih, banyak mahasiswa ISI yang makan di sana, namanya angkringan modal 5 ribu saja sudah cukup kenyang.

Madu Pahit Mabruuk

Madu Pahit , merupakan salah satu jenis madu langka yang sulit untuk ditemukan dan didapatkan dalam jumlah yang banyak. Pahitnya rasa madu ini karena mengandung alkaloid, yaitu bahan obat yang berfungsi sebagai antiinfeksi.

Madu Pahit umumnya diperoleh dari hasil lebah Apis Mellifera yang menghisap nektar atau bunga pohon-pohon yang memiliki potensi menghasilkan nektar yang berasa pahit seperti: pohon singkong karet, paitan, mahoni, kaliandra, pelawan, dll. Para peternak lebah sangat jarang yang mau memburu madu jenis ini karena belum banyak dikenal masyarakat. Padahal madu jenis ini memiliki banyak sekali khasiat dan manfaat yang belum tentu dijumpai pada jenis madu yang lain.